摆摊，作为一种低成本的创业方式，一直备受年轻人青睐。无需庞大的资金投入，无需复杂的技术支持，更无需雇佣员工，自己就能轻松驾驭。一天下来，收入轻松破千，自然比开店更为划算。
1. 无骨鸡爪，柠檬鸡爪
为什么推荐这一项目？因为柠檬鸡爪制作相对简单，但市场竞争也较为激烈。尽管如此，只要掌握了制作技巧，摆摊卖柠檬鸡爪仍不失为一个不错的选择。
2. 手抓饼
手抓饼是常见的街头小吃，价格实惠，制作简单。加上培根、香肠等配料，轻松卖出高价。只要技术过关，摆摊卖手抓饼绝对比打工强。
3. 炸串串
炸串串是一道美味的小吃，可以自己调制蘸料，也可以购买现成的。虽然制作过程稍有难度，但利润高，回头客多。不过，出餐较慢，且油烟味较重。
4. 炒米粉，炒河粉
炒粉利润极高，一斤河粉（米粉）进货仅0.8元。只需加入少量河粉，即可制作出一份炒粉，成本极低。学生们因学校饭菜乏味而偏爱炒粉，所以这一生意颇为火爆。
5. 水果捞
水果捞生意也相当不错。顾客可以自主选择十种水果，装满一碗即可。价格实惠，深受学生喜爱。
6. 烤面筋
烤面筋是另一道美味的小吃。无论是大面筋还是小面筋，都深受顾客喜爱。尤其小面筋，味道更佳，且竞争相对较小。
小贴士：建议摆摊地点以初中、高中以上的学校附近为佳，因为这个阶段的学生具备一定的消费能力，且价格宜控制在几元之内，以便学生消费。同时，不建议在小学门口摆摊，以免违反相关规定。
