初次接触药酒的钓友,常常心生疑惑:为何这种味型浓烈,甚至刺鼻的液体,会有诱鱼效果?也正是基于不了解,部分商家往往夸大药酒的作用,再配以“私密配方”,增添神秘色彩,最终使得其喊出的高价,显得合情合理。那么,药酒真的如此神奇吗?它到底有哪些种类?又是如何发挥作用的呢?让我们一探究竟。
以香料、中草药为代表的诱鱼药酒
药酒的种类繁多,但其中应用广泛,被众多钓友所熟知的药酒,多是以香料、中草药为原料,通过高度曲酒的浸泡、萃取,而最终获得的味道辛辣、气味刺鼻的液体。药酒主要是添加到窝料或饵料中,提升、强化诱鱼效果,其中酒米最具代表性。不管是网店销售的酒米,还是钓友自行泡制的酒米,除去曲酒的乙醇味外,还有一股香料释放出来的难以形容的“异味”,这股异味主要是因添加的药酒所致。
泡制的药酒用到香料、中草药,是因为它们含有诱鱼的成分、物质。常用的香料有公丁香、山奈、阿魏、白芷、肉桂、山楂等等,种类不同,所起到的作用也不一样。比如公丁香,含有微量的丁香酚,香气浓郁,深受鲤鱼、鲫鱼的喜欢。另外,丁香酚有麻痹鱼神经中枢的作用,可减少鱼的应激反应,稳定鱼情。再比如阿魏,它是一种产量较少的中草药,蒜臭味浓厚,呈红褐色或黄褐色,块状有胶质感,手指涂抹有粘稠的感觉,异味长时间不得褪去。能强刺激大体型鱼的摄食神经,使其产生饥饿感,促进觅它们的觅食。
那么,药酒的配方多样,是如何确定所需要的香料,又有哪些需要注意的地方呢?
首先,药酒所具有的诱鱼能力,并非是各个香料功能、作用的简单叠加、累积,而是相互融合、反应后的生成物释放、显现的效果。最终生成物不同,也是配方产生的根本原因。不过,绝大部分的药酒配方,都是钓鱼人在长时间实践中摸索、尝试而来,具体是什么生成物,并不知晓。所以药酒并非加入的香料种类、数量越多,效果就越好,关键看生成物。有的药酒但香料就需要七八种,外加蜂蜜或红糖;有的只是简单的两三种,但到底哪个效果更佳,并不好说。笔者接触的几个老钓友,他们用的药酒,仅仅是把少量公丁香在曲酒浸泡一下,也有一定的效果。
其次,药酒不同于其他化学添加剂,它相对粗狂,不够精细,注定了它更具有针对性,广谱性略有不足。用药酒泡制的酒米,也多用在低水温或肥水塘,鱼开口不佳,需要强刺激的水域。比如冷冬,药酒特意添加阿魏,就是为发挥它气味突出的穿透力,吸引周围鱼群的注意。
以化学试剂、粉末添加剂为代表的药酒
用香料泡制药酒,有些钓友嫌弃麻烦,因此有饵料厂家专门推出一些液体试剂或粉末添加剂,将它们加入药酒即可。这种粉末,有的是从香料中提取的微量物质,有的则是浓缩的化学物质,按照一定的配比搭配而成。泡酒后,快速溶于酒,省去了浸泡的时间,所以一般都是现用现制。像牛B鲫、钓得快、麝香粉等,它们用量泡酒米时,先与曲酒融合,再一同倒入小米,搅拌均匀密封到玻璃容器中,一款酒米便泡制完成,24小时后即可使用。这种方法简单、易操作,所以很受钓友的喜欢,销量居高不下。
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不管药酒是以哪种形式存在,但其本质并不差别。诱鱼物质溶于酒,酒相当一个中间桥梁、媒介,通过酒的浸泡或接触,使饵料、窝料丰富了味型,提升了诱鱼效果。钓友了解这些药酒的诱鱼机理,在使用过程中心中有数、手中有分寸,每次选型、用量恰到好处。
原创:老高