用猪肘子做菜,在家庭烹饪里算是做大餐了,和做红烧肉不同,一个肘子动辄三四斤,需要完整的烹煮出来,好吃的猪肘子皮酥肉烂、颜色红润,做出来还是需要有一定厨艺的。在家做猪肘子一般都是以红焖、...
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!红烧肘子在各大宴席上都算得上是一道压轴菜,红亮的色泽、酥香的肉皮、软烂的肉质,一上桌就能吸引所有人的目光。马上过年了,红烧...