狮子头是我们过年时必吃的菜,一些酒席上也会有这道菜,代表着团团圆圆,合家幸福。但是这道菜的做法有很多地方是不一样的,比如我们客家人的传统做法,加了一些自己喜欢吃的配菜进去做,吃起来味道...
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道淮扬菜中非常有名的一道菜“狮子头”的家常做法,狮子头其实就是丸子的一种,对于80、90后来说应该都不...
很多人都用“富得流油”来形容一个人大富大贵,其实这句话也可以来形容咸鸭蛋,如果鸭蛋腌的好,蛋黄就会起沙流油,剥开鸭蛋壳后,轻轻的咬一口,露出来金灿灿的蛋黄,再咬一口,沙软的蛋黄带着浓香...
导语:肉丸子好吃有诀窍,教你饭店不外传的配方,汤鲜味美,营养不油腻进入秋天后肉丸子汤也成了餐桌上必不可少的一道家常菜,丸子口感爽滑筋道,味道鲜美,无论是在宴席还是在家庭餐桌上都是比较常...
导读:“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”,虽然现在一年四季都有螃蟹卖,但是每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。在秋天,鲜美的蟹肉与清新的秋日气...
对于很多的普通人来说,能够有一个可以进行日常保健的食品是一种奢求,尤其是在以前经济不是很发达的时候,能够享受保健的只能是那些达官贵族,其中海参就是他们选择的一个。后来随着人们对海参的开...
“吃得好、吃得饱”,是几千年来大家的追求。但现在却有越来越多的人不愿意“好好吃饭”。有些人为了减肥,选择“不吃主食”;有些人就算吃,也会精打细算,绝不多吃……过去,主食和米饭是生存之本...
大家好,我第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!疙瘩汤是一款地道的河南农家饭,口感劲道有弹力,汤汁鲜美超开胃,每到夏天、几乎是家家户户都离不开的晌午饭。传统的疙瘩面是把和好...
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼因富含谷氨酸,味道非常鲜美。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富。鲍鱼...
一直觉得鲍鱼长得很奇怪,半面壳不爱动,经常以为它是死的,其实它还有一个很美的名字“海洋的耳朵”,而且它营养成分很丰富,口感也是非常不错的,所以很多人都爱吃。最常吃的鲍鱼做法应该就是加蒜...