亲爱的朋友们，今天我要分享一道让人垂涎欲滴的炒大虾食谱。接下来，让我们开始制作吧！
首先，准备以下食材：大虾500克、姜片5片、蒜片5片、适量的盐、糖、生抽、蚝油、青椒1个，别忘了热锅烧油的工序哦。
接下来，我将为大家详细介绍制作步骤。
第一步，将大虾洗净，沥干水分备用。
第二步，热锅烧油，加入适量的食用油，当油温烧至六成热时，放入姜片、蒜片和大料，用中火爆香。
第三步，倒入准备好的大虾，当听到大虾发出啪啪的声音时，说明大虾已经煮熟了，捞出备用。
第四步，煸炒大虾。锅里还有底油，将姜片、蒜片和大料捞出，再将大虾倒入锅中，用中火煸炒，可以用锅铲不停地翻炒，这样大虾可以均匀受热，炒出来的口感更好。
第五步，加入适量盐、糖和生抽，盐可以提味，糖可以增加甜味，生抽可以增加咸味和鲜味。翻炒均匀后，加入适量的蚝油，继续翻炒直到颜色略变红。
最后，加入青椒，不停翻炒直到青椒断生即可出锅。
亲爱的朋友们，这道爆炒大虾就做好了，是不是非常简单呢？相信大家也能做出美味的爆炒大虾。
以上就是今天的美食教程，感谢大家的观看。如果你觉得这个视频对你有帮助，请点赞、评论和分享，谢谢关注。
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