大家好，欢迎来到“为爱下厨”的频道！
在这里，我会教你如何轻松、快速地做出美味佳肴，让每一道菜都充满家乡的味道。
让我们一起成长，探索不同的美食，让爱与美食完美地结合。
让我们一起努力，把简单而快捷的烹饪方法融入到每一道菜中，为家人带去不一样的美味。
《红豆大面包》
首先，我们准备200克的红豆，倒入一碗凉水中浸泡一个晚上。
待红豆浸泡完毕，我们将其淘洗一下，并将浸泡的水倒掉。
随后，我们把红豆倒入锅中，加入两倍的凉水，再加入40克的白糖，隔水蒸熟。
之后，我们倒入一袋纯牛奶，并用开水浸泡。
接着，我们加入3克酵母和5克白糖，促进发酵，然后倒入温牛奶中。
之后，我们加入300克的面粉，打入一个鸡蛋，并先将其搅拌均匀。
接着，我们倒入130克温牛奶，搅拌成絮状。
接下来，我们将其揉成偏软的面团，放在案板上，反复揉压八分钟以上。
揉好后，我们将其放入面团，裹上保鲜膜，发酵至两倍大小。
与此同时，我们让红豆焖煮一个小时以上，直至水分收干，红豆可以轻松捏碎。
随后，我们将红豆倒入碗中，用擀杖捣碎，但不要太碎，这样才有口感。
待面团发酵完毕后，我们去除保鲜膜，将其擀成薄片状，并放入红豆馅料，用铲子按压铺平。
然后，我们将红豆从底部卷起，卷成长条状。
接着，我们将红豆馅料面包，两边向内挤压，形成最终的面包形状。
模具表面刷上油，撒上白芝麻，将红豆面包放入模具中。
然后，让面包进行二次发酵，发酵至一倍大小。
烤箱预热五分钟，将面包放入，上下火160度烤40分钟。
待面包烤制完毕后，自然放凉，然后倒扣脱模。
最后，我们将面包切成薄片状，每一片都松软又香甜，过年做给孩子吃一定超赞！
如果你喜欢这道美味的《红豆面包》，别忘了关注“为爱下厨”，我会分享更多美食。
祝你在烹饪的道路上越走越远，与家人一同分享这份美好。
